例如，我們通常在藥品市場或藥店看到的中藥，如人參、茯苓、地黃、蕁麻、黃芪、當(dāng)歸、白術(shù)、川芎、牛黃、白芷、枸杞等。既可入藥又可入湯，銷量大，儲存量大，儲存期長，因此干燥過程尤為重要，因此，微波干燥機(jī)主導(dǎo)著中藥干燥市場。

  據(jù)相關(guān)人員介紹，使用微波干燥機(jī)干燥藥材，可以保證藥效不流失，外觀不受損，干燥徹底，不會出現(xiàn)表干內(nèi)濕的現(xiàn)象，更好地保存了中藥材在長期儲存過程中的藥效。微波干燥機(jī)的出現(xiàn)更好地保證了中藥的質(zhì)量，有效地保證了中藥的價值，促進(jìn)了中藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，是我國中藥干燥史上的一次技術(shù)革命。

  中國的傳統(tǒng)中醫(yī)藥博大精深，中草藥包羅萬象。傳統(tǒng)的干燥技術(shù)已經(jīng)不能滿足中草藥的干燥需求。微波干燥機(jī)的誕生給中草藥干燥領(lǐng)域帶來了新的希望。據(jù)了解，微波干燥機(jī)可用于各種不同形狀的物料，物料的內(nèi)外加熱均勻性是一致的。在較低溫度(低溫和真空狀態(tài))下能殺菌、防霉、保鮮，并能在較大程度上保持原料的活性以及原料的顏色和營養(yǎng)成分。

  微波干燥機(jī)可以利用人機(jī)界面和可編程控制器對干燥過程和干燥工藝規(guī)范進(jìn)行可編程自動控制，從而大大提高中藥的干燥效率。此外，在微波加熱過程中，除了加熱被加熱的物料外，微波干燥機(jī)幾乎沒有其他損耗，完全符合當(dāng)前高效、節(jié)能和環(huán)保的要求。